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えーっと。一号が単身赴任になるわけで、「よい妻」としてはやはり食料を備蓄しておくべきかと思い立ち、ひじきを煮てみました。一号が絶対自ら進んで食べるはずのないメニュー。ひじき食ってれば大丈夫じゃないか？と安易な期待も込めて。
私流ですと糸こんにゃくは是非とも入れたいところなのですが、冷凍にはむかなそうなので止めにして、ひじき・にんじん・油揚げと具はシンプルに。そいで、「蓋したままレンジOK」ジプロックモドキ容器（一食分に程よい容量）６個に詰め冷凍。さてどんなもんでしょうね。やっぱり味は落ちるだろうな。